¿Vives en Campo Real?
Disfruta y compra comida congelada en Campo Real. Te la llevamos a casa.

Contamos con:

• Carnes.
• Pescados.
• Mariscos.
• Verduras.
• Precocinados.
• Helados.

Además te ofrecemos numerosas recetas donde podrás descubrir fantásticos platos y comprobar de primera mano la calidad de nuestros productos.

Visita nuestra tienda online, pinchando aquí,
o llámanos al +34 636 82 68 05 ó +34 699 978 908.

Si vives en Campo Real puedes venir a nuestras instalaciones: C. Estaño, 38-40.

¿Sabías qué la congelación mantiene el valor nutricional del pescado y evita el crecimiento y desarrollo de bacterias?

❄Siempre que no se rompa la cadena de frío, es decir, si se mantienen las temperaturas adecuadas de congelación desde que el pescado se congela hasta que llega al hogar.

De este modo, se conserva tanto el alto valor biológico de sus proteínas, como la cantidad de ácidos grasos insaturados, entre ellos el omega-3, las vitaminas y los minerales.

Pese a esta garantía, solo 1 de cada 4 consumidores adquiere el pescado congelado porque lo considera un producto sano y saludable, según los resultados del informe del FROM.

En otros casos, lo compran porque gusta, porque es una solución para una comida rápida o sirve como base para la preparación de otros platos.

“Nunca se debe congelar de nuevo un alimento que se ha descongelado, a no ser que se cocine antes de volver a congelarlo”.

❄La congelación inhibe el crecimiento de los microorganismos, pero estos vuelven a proliferar cuando se descongela. Por tanto, si lo volvemos a congelar, estaríamos guardando alimentos con más carga microbiana que antes de la congelación.´

❄ Con la descongelación, el agua que contiene el alimento se convierte en un medio ideal para que se multipliquen los microorganismos. Por tanto, el alimento deja de ser seguro.

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