Pela las patatas y trónchalas en cascos, pela la cebolla y trocéala.
Pon agua a hervir, cuando comience a hervir añade las patatas, la cebolla y un hoja de laurel.
A los 15 minutos añade la merluza sin descongelar.
Deja hervir hasta que las patatas estén tiernas.
Escurre la merluza y las patatas. Sobríe unos ajos en aceite y cuándo empiecen a estar dorados añade una cucharada de pimentón, mueve rápido para evitar que se queme.
Rocía la ajada por encima de la merluza y las patatas.
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