Descripción
INGREDIENTES:
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Salsa bechamel: agua, aceite vegetal (*), harina de trigo, leche desnatada en polvo, almidón modificado, preparado lácteo en polvo [lactosa (leche), grasa de la leche, proteína de leche], sal, almidón, especias. Relleno (24%): agua, carne de gallina (17%), carne de cerdo (17%), cebolla, carne separada mecánicamente de pollo (8%), carne separada mecánicamente de cerdo (7%), manteca de cerdo, proteína de soja, hígado de cerdo, tocino de cerdo, sal, suero de leche en polvo, aceite vegetal (*), harina de trigo, leche desnatada en polvo, almidón modificado, preparado lácteo en polvo [lactosa (leche), grasa de la leche, proteína de leche], aroma natural, aroma, potenciador del sabor (E 621), almidón, caldo de carne concentrado (aceite de coco, extracto de levadura, extracto de carne, agua, zumo de remolacha azucarera concentrado, sal, jarabe de azúcar caramelizado, zumo de limón concentrado, maltodextrina). Porcentajes calculados en base al relleno. Pasta alimenticia: harina de trigo, sémola de trigo, agua. Queso Emmental (2%) (leche). (*) Ver tipo de aceite impreso debajo del número de lote. Consultar trazas de alérgenos.Puede contener trazas de apio, pescado, crustáceos, moluscos, mostaza, huevo y frutos de cáscara. |
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (valores medios por 100 g)
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Valor energético (kJ/kcal) |
620/149 |
7% |
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Grasas (g) |
8,6 |
12% |
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de las cuales saturadas (g) |
4,5 |
23% |
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Hidratos de carbono (g) |
10 |
4% |
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de los cuales azúcares (g) |
2,2 |
2% |
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Fibra alimentaria (g) |
1,7 |
– |
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Proteina (g) |
6,7 |
13% |
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Sal (g) |
0,73 |
12% |
CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS (Rgto. 2073/2005)
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Enterobacterias |
< 1000 |
10000 |
ufc/g |
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Clostridium perfringes |
<10 |
100 |
ufc/g |
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Escherichia coli |
<10 |
100 |
ufc/g |
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Salmonella spp. (25g) |
no detectado |
no detectado |
– |
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Listeria monocytogenes |
<10 |
100 |
ufc/g |
MODO DE EMPLEO
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No es necesario descongelar.Microondas: Retirar el envoltorio de plástico y calentar a máxima potencia (800W) durante 6-7 minutos.Horno: Precalentar el horno hasta llegar a 200ºC. Retirar el envoltorio de plástico y colocar la bandeja en el horno a media altura. Calentar durante 45-50 minutos. Para gratinar cambiar el fuego del horno a grill a 200ºC.Freidora de aire: Precalentar la freidora hasta llegar a 180ºC. Retirar el envoltorio de plástico y colocar el producto dentro de la cesta. Calentar durante 27 min a 180ºC. |
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