Alcachofas con jamón ibérico y huevo poché

Alcachofas con jamón ibérico y huevo poché

Receta de @tiritimundi Ingredientes: 500 gr de alcachofas. 100 gr de jamón ibérico. 1 huevo. AOVE, sal y limón. Preparación:  Pelamos y cortamos las alcachofas, a continuación las introducimos en un bol con agua y las rodajas de limón. Escurrimos bien y vamos...
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