Carrillera de cerdo al chocolate con puré de boniato y especias

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Ingredientes (para 4 personas): 8 carrilleras de cerdo limpias 1 cebolla morada grande 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 puerro 250 ml de vino tinto 500 ml de caldo de carne 50 g de chocolate negro (mínimo 70% cacao) 1 cucharada de miel 1 cucharadita de canela en polvo...
RECETA SEPIA A LA PLANCHA

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Si estás buscando una receta fácil, saludable y llena de sabor, la sepia a la plancha es una excelente opción. Este marisco, muy apreciado en la cocina mediterránea, es bajo en calorías, rico en proteínas y una fuente excelente de minerales como el hierro y el...
IDEAS DE APERITIVOS PARA NAVIDAD

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Los aperitivos son la clave para sorprender a tus invitados y abrir el apetito antes de la comida principal. Si quieres facilitar tu preparación sin sacrificar sabor ni calidad, ¡los alimentos congelados son tus grandes aliados! Desde verduras frescas congeladas hasta...
PIMIENTOS RELLENOS DE ENSALADILLA

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Receta de la @la_cocinilla_de_cris. Los pimientos rellenos de ensaladilla son una opción perfecta para quienes buscan una receta fresca, ligera y deliciosa. Esta combinación de sabores y texturas no solo es un clásico de la gastronomía española, sino también una...
ALCACHOFAS CON JAMÓN Y HUEVO EXPRESS

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Receta de la @la_cocinilla_de_cris. Una idea para cenar súper rápida y sencilla para cenar o comer son estas alcachofas con jamón y huevo express, es una receta muy completa y muy rápida.  Ingredientes:- 1 Alcachofas de bote o congeladas- 2 Huevos- Taquitos de Jamón-...
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