CARRILLERA DE CERDO AL CHOCOLATE CON PURÉ DE BONIATO Y ESPECIAS

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Ingredientes (para 4 personas): 8 carrilleras de cerdo limpias 1 cebolla morada grande 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 puerro 250 ml de vino tinto 500 ml de caldo de carne 50 g de chocolate negro (mínimo 70% cacao) 1 cucharada de miel 1 cucharadita de canela en polvo...
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¿Sabes cómo cocinar sardinas al horno sin olor? Cocinar sardinas puede ser una excelente opción para una comida saludable y deliciosa, pero muchas personas evitan prepararlas en casa por el temor a que dejen un olor fuerte que impregne toda la casa. Sin embargo,...
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